Sankeforløb – Lær at finde spiselige planter – Aarhus

Sankeforløb over 3 aftener: Lær naturens spisekammer at kende

Vil du være tryg ved at plukke og spise vilde planter fra den danske natur? På dette forløb over tre onsdagsaftener tager vi dig med ud i både skov og ved kyst for at udforske sæsonens vilde råvarer.

Ved at strække sankningen over et samlet forløb får du gentagelsen og progressionen med, så du reelt lærer planterne at kende og husker dem, når du selv går på opdagelse bagefter. Med på tur er Signe, en erfaren og passioneret sanker og formidler, som guider dig sikkert igennem de spiselige arter og de vigtigste forvekslingsmuligheder.

Forløbet afsluttes den sidste aften med, at vi tænder bålet og tilbereder et let, lækkert måltid sammen af vores sankede råvarer.

• 3 x undervisning og sanketure i feltet
• Sankning i både skov- og kystmiljøer
• Grundig introduktion til sæsonens spiselige planter og sikker navigation
• Fælles tilberedning af et let bålmåltid på den sidste aften

Forløbet er d. 14/4, 21/4 og 28/4 alle fra 18:00 – 20:30

Læs mere herunder